Невероятный воздушный омлет-пуляр 🤗

Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с молоком, зеленью, солим, перчим.

Белки взбиваем с щепоткой соли до белых пик (посуда должна быть сухой!).

Готовим на средней сковороде. Обжариваем желтки под крышкой 2-3 мин на среднем огне. Затем распределяем сверху белки и оставляем под крышкой ещё на 3-4 минуты.👍🏻

Перекладываем наш омлет на тарелку, сверху выкладываем начинку-сыр, помидор или любую другую начинку по вашему вкусу. Разрезаем пополам и укладываем половинки друг на друга. Вот и всё, приятного аппетита!🤤

Ещё больше рецептов и вдохновения на моей странице в instagram @sweet.____.home (4 нижних подчеркивания) и по тегу #sweethome_рецепты