Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#быстровкусно #чебуреки
Ингредиенты
- Мука 3 стак.
- Вода кипяток 300 мл
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Начинка
- Фарш смешанный 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Масло растительное 100 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В глубокую чашку просеиваем муку, в кипятке размешаем соль, вливаем горячую воду в муку, вливаем масло и ложкой вымешиваем тесто, затем вымешиваем руками. Тесто должно быть достаточно тугим и эластичным. Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут. Пока тесто отдыхает, готовим фарш.
2
Мясо, говядина и свинина, в равных количествах, перекручиваем на мясорубке. Так же перекручиваем лук. Фарш солим, перчим, перемешиваем. Из теста катаем тонкие круги. На половину круга, кладём начинку, накрываем второй половиной и хорошо залепляем. Край теста проходим вилкой, чтобы получился зубчатый край. Жарим на хорошо разогретом масле до румяной корочки. Готовые чебуреки снимаем на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.
3
Чебуреки подаём горячими к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
