Тефтельки в томатной подливе

Рис заранее отварить. В фарш добавить яйцо, соль, перец, измельчённый лук, чеснок и рис. Хорошо перемешать. Скатать из фарша небольшие колобки и обжарить на масле. Тефтельки переложить в другую миску. В том же масле обжарить нарезанный лук, добавить томатную пасту, перемешать. Влить стакан воды, можно и больше, в зависимости от того, сколько вы хотите подливы. Посолить по вкусу. В готовую подливы выложить тефтельки и аккуратно перемешать.