Котлеты от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Ароматные, сочные за уши от них себя не оттащишь...
45 минут
22шт
2
Ингредиенты
- фарш свиной 500 гр
- фарш из куриной грудки 300 гр
- яйцо куриное 1 шт
- рисовая мука 5 ст л
- кабачки 200 гр
- белый хлеб замоченный в воде 200 гр
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- укроп 0,5 пучок
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Выложите фарш и рисовую муку(рис перемолола в блендере) в миску. Кабачки (у меня мороженные), зелень, лук, чеснок, хлеб измельчите в блендере и выкладывайте к фаршу.
2
Добавьте яйцо, соль, перец и смешайте фарш до однородной, воздушной массы. Я смешивала и взбивала фарш столовой ложкой.
3
Формуйте котлеты столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Переворачиваются лопаткой замечательно, не разваливаются, ароматные нереально...
4
Когда вы пережарили весь фарш, сложите все котлеты в сковороду, влейте стакан кипятка, накройте сковороду крышкой и тушите котлеты на самом медленном огне 10-15 минут. Финиш...Победа...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!