Капуста с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#вегетарианство. #краскилета
Ингредиенты
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
соль, хмели-сунели По вкусу
перец болгарский 1 шт
помидор 2 шт
баклажан средний 1 шт
капуста 200 гр
аджика 1 ст.л.
Зелень: кинза, сельдерей
чеснока 3 зубчика
Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Перец кубиками, помидоры - кубиками поменьше.
2
Капусту режем тонко, а баклажаны крупно.
3
В казан наливаем масло, прогреваем и добавляем к нему жариться лук и морковь.
4
Затем по мере подготовки: помидоры, перец, капуста, баклажаны.
5
Все обжариваем под крышкой, помешивая.
6
Солим, добавляем аджику и хмели-сунели. Продолжаем жарить.
7
В конце добавляем чеснок, натертый на крупной тёрке, и зелень. Еще минутка и можно выключать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!