Карри из индейки

Name: Карри из индейки
Yield: 2
Ingredients: Филе индейки; Изюма без косточек; Зеленое яблоко; Топленого масла(можно использовать сливочное или смесь сливочного с оливковым); Луковица; Порошка карри; Сливок; Лавровых листа; Лимонного сока; Коричневого сахара; Соль и красный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Праздничное блюдо. Мясо индейки достаточно диетическое, а пряная смесь приправ (порошок...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе индейки 500 г
Изюма без косточек 4 ст. л.
Зеленое яблоко 1
Топленого масла(можно использовать сливочное или смесь сливочного с оливковым) 100 г
Луковица 1
Порошка карри 2 ст. л.
Сливок 200 мл
Лавровых листа 2
Лимонного сока 1 ст. л.
Коричневого сахара 1 ст. л.
Соль и красный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать мясо небольшими кусочками. В сковородке разогреть топленое масло,положить нарезанный кубиками лук,готовить до прозрачности. Добавить нарезанное кубиками очищенное яблоко и изюм,влить лимонный сок и приправить коричневым сахаром. Готовить 5 мин.,часто перемешивая.

Положить в сковородку индейку и на сильном огне обжарить до румяной корочки. Влить сливки,добавить лавровый лист,приправить солью,перцем и карри. Накрыть крышкой,уменьшить огонь и готовить до мягкости.Подавать с рассыпчатым рисом "жасмин" или "басмати" Приятного аппетита!

...