
Паста "Карбонара"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирик Каримов
20 минут
4
Ингредиенты
- макарон или спагетти из твёрдых сортов пшеницы 1 упаковка
- бекона 350 грамм
- чеснока 2-3 зубчика
- Сливочный соус
- сливок 20 % 300 мл
- сыра (желательно пармезан) 150 грамм
- сырых яичных желтка 2
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Макароны отварить в подсоленной воде.
2
Сковородку смазать растительным маслом, выдавить чеснок, добавить нарезанный соломкой бекон, обжарить 3-4 минуты.
3
Сливки, желтки, натёртый на мелкой терке сыр, щепотку молотого перца хорошо перемешать.
4
За 2-3 минуты до готовности макарон влить готовый сливочный соус в сковородку, затем по готовности добавить макароны - хорошо перемешать, готовить ещё 2-3 минуты.



4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)