Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечёная курица с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Невероятно вкусная, сочная курочка и овощи просто бомба! 💣😋😚
Ингредиенты
- курица 1
- Для маринада:
- паприки 1 ч.л.
- приправы для моркови по-корейски 1 ч.л.
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 180 мл.
- соли 1 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- кипятка 1,5 л.
- Для овощей:
- баклажана 1-2
- моркови 1-2
- молодого картофеля 5-6
- луковицы 2
- сухого чеснока 1 ч.л.
- розмарина 1 ч.л.
- Масло для смазывания овощей
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу моем, отрезаем всё лишнее и разрезаем на 2 части вдоль грудки и спинки. Смешиваем все специи в большой чашке или кастрюле и заливаем всё кипятком, перемешиваем и погружаем в него курицу, ставим под гнёт. Маринуем часа 2-4.
2
Овощи чистим и режем крупными кусочками. Застилаем противень фольгой или пергаментом, силиконовым ковриком. Выкладываем на противень овощи, посыпаем специями, солью и поливаем маслом, всё тщательно перемешиваем. Распределяем овощи по обе стороны противня, а в середину выкладываем курицу. Запекаем при 200° примерно 30 минут, затем накрывает фольгой сверху, ещё 30 минут и открываем фольгу и включаем гриль на 5-8 минут и увеличиваем температуру на 220°.
3
Если нет гриля то просто увеличиваем температуру и подрумяниваем курочку и овощи. Всё можно есть. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
