Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳 ✈️
Вкусные хачапури ❤️Я ещё поэкспериментировала, вместо сыра положила чуть припущенный...
Ингредиенты
муки 3 ст
яйца 2
кефира 1 ст
соли и сахара По 1 ч лож
соды 0.5 ч лож
раст масла 1 ст лож
сыра 400 г
масла сливочного 50 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать все, кроме сыра 1 яйца и сливочного масла) тесто получается не крепким, слегка липнет к рукам. Так нужно, чтобы хачапури были более воздушными. Пусть тесто отдохнёт мин 15.
2
Сыр натираем на терке+яйцо, перемешиваем.
3
Тесто делаем колбасой и делим на равные части.Из колобка разминаем лепешку, внутрь кладём сыр, защипываем её сверху и аккуратно раскатываем.
4
Жарим на сухой сковороде, причём она не обязательно должна быть а/п. Под крышкой.
5
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом! Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!