Курица тушеная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИринаSolomeya
В казане тушеные овощи и нежнейшее мясо получаются лучше всего...
45 минут
2-4 порции
8
Ингредиенты
- окорочок куриный 4 шт
- картофель 6 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 4 зубчика
- кетчуп чесночный 100 гр
- соль, специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Окорочка разрежьте на две части, обжарьте в казане до румяной корочки. Подготовьте остальные ингредиенты.
2
Овощи нарежьте как вам больше нравится, я люблю крупнее. Когда обжарите окорочка, добавьте к ним лук, морковь, чеснок, соль, специи. Обжаривайте до мягкости моркови. Добавьте кетчуп.
3
5 минут обжаривайте с кетчупом. Далее заложите в казан картофель, залейте все кипятком. Если любите вкусную подливу, кипяток лейте на уровень картофеля. Добавьте зелень, попробуйте бульон на соль, подсолите, если нужно, закройте казан крышкой. Огонь убавьте до самого минимума.
4
Тушите 30 минут после закипания, кипение должно быть очень медленным, чтобы ваше блюдо томилось как в русской печи. Очень нежное мясо получается, нереальный аромат, аппетитные овощи, а бульон вообще сказка...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!