Говядина маринованная с луком

Чеснок мелко нашинковать. Лук порезать полукольцами.

Мясо нарезать на стейки и замариновать их со всеми вышеперечисленными ингредиентами. Прикрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

В большой сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук из маринада и немного прожарить.

Отложить лук в сторону и в этой же сковороде обжарить стейки с 2-х сторон по 2 минуты.

На стейки выложить лук, вылить маринад и поставить томиться на медленном огне под крышкой на 7 минут

Готовим гарнир. 1 головка репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 30 мл соевого соуса, 1 ст.л. вустерского соуса, 1 ч.л молотой паприки, ½ пачки гречневой лапши.

Лапшу отварить как указано на пачке.

Лук порезать полукольцами, морковь и сельдерей соломкой, чеснок мелко порубить.

Все овощи быстро обжарить на растительном масле, добавить паприку, соевый соус, вустерский соус, готовим 2 минуты.

Смешиваем овощи с лапшой, сбрызгиваем кунжутным масло и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!