Холодный борщ👍

Name: Холодный борщ👍
Ingredients: картофелин; свежих огурцов; варёных яиц; малосольных огурцов; горошка; свежей петрушки; лука; Лук зелёный; Рассол помидорный; Томатная паста; Соль; кипячёной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Смирнова

Переехала в Волгоградскую область, здесь помимо окрошки очень распространен холодный...

Ингредиенты

картофелин 5
свежих огурцов 5
варёных яиц 5
малосольных огурцов 5
горошка 1 банка
свежей петрушки Пучок
лука 1 головка
Лук зелёный
Рассол помидорный 1,5 л
Томатная паста
Соль по вкусу
кипячёной воды 1 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить картофель, яйца. Почистить.

Нарезать мелко все продукты, добавить горошек, посолить, залить всё рассолом. В отдельную ёмкость наливаем литр кипячёной воды, добавляем томатную пасту, чтобы на вид жидкость получилась, как томатный сок, туда же добавляем соль, сахар по вкусу, можно чайную ложку уксуса(это на любителя) я не добавляла. Полученную томатную жидкость выливаем в общую кастрюльку. Ставим в холодильник охлаждать. Потом можно кушать. Приятного аппетита🤗