Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная куриная грудка с НУТОМ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
#пп
Ингредиенты
- нута(чуть больше стакана) 250 гр.
- курицы 600 гр.
- чеснока 3 зубчика
- луковица 1
- помидора 2
- лимонный сок 1 ст.л.
- сливочное масло 30 г.
- подсолнечного масла 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замочить с вечера нут,я замачиваю на 20 часов.
2
Грудку промыть, разрезать на куски, положить в миску,добавить лимонный сок (немного сбрызнуть),соль,смесь перцев,1 долька чеснока, пропущенный через пресс.Хорошо перемешать,накрыть пленкой или фольгой и положить так же на ночь в холодильник мариноваться.
3
Утром слить воду с нута,залить водой(1 л.и ещё немного),добавить 0,5 с.л.соли и варить 1 час до готовности
4
Пока варится нут,порезать 2 зубчика чеснока на пластины,лук разрезать полукольцами.В сковороде растопить растительное и сливочное масла,добавить чеснок,жарить 1 минуту.
5
Затем добавить порезанный лук и жарить всё вместе 2,3 минуты.Добавить куски грудки и жарить 10 минут до золотистости лука.
6
Помидоры порезать пополам и порезать тонкими ломтиками.Положить их сверху на куски курицы и тушить помешивая,как только помидоры пустят сок, добавить 5 ст.л.воды,для образования соуса.
7
Тушить с помидорами 20 минут,под крышкой,подсолить если нужно,потом положить отварной нут,перемешать, накрыть крышкой,снять с огня и дать настояться 10 минут Блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
