Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пак-чой и лапша "соба" 🍜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Лапша "соба" - это японская лапша из гречки, она готова за 3 минуты, люблю такие штуки...
Ингредиенты
- куриная грудка 300 гр
- лук-порей 1 шт.
- лапши "соба" 180 гр.
- чеснока 1 зубчик
- имбиря (около 2 см) кусочек
- маленький перчик чили 1 шт.
- шампиньоны или шитаке 200 гр.
- пак-чой 100 гр.
- терияки соуса 3 ст.л.
- рисового вина 3 ст.л.
- кунжутного масла 1 ч.л.
- овощного бульона 100 мл.
- кунжута 1 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем лук порей кольцами. Варим лапшу 1 мин. ☝🏼, после чего добавляем туда лук и варим еще 2 мин. Затем сливаем воду и оставляем лапшу в сторону.
2
Чеснок и имбирь мелко нарезаем. Извлекаем из чили косточки, так-же мелко нарезаем (сразу помыть руки, что-бы не жгло 😁)
3
Грибочки и пак-чой нарезаем.
4
Терияки, рисовое вино, кунжутное масло и овощной бульон смешиваем. Это будет наш соус.
5
Поджариваем на сковородке (без масла ☝🏼) кунжут - буквально пару минут, откладываем его. После этого наливаем масло и обжариваем курицу. Затем добавляем туда чеснок, имбирь, чили, грибочки и пак-чой - готовим все около 5 мин. Затем добавляем соус и готовим все вместе еще около 5 мин.
6
В самом конце добавляем лапшу и все вместе перемешиваем.
7
При подаче посыпаем кунжутом ❤🍜 Приятного аппетита! ❤🍜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
