Русская кухня Котлеты

Диетические котлеты

Name: Диетические котлеты
Ingredients: куриной грудки; сыра; кабачок; яиц; сметаны; Специи; масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Гринякина

Рецепт приблизительно на 25 шт. Если для вас это много - уменьшайте ингредиенты в двое.

Ингредиенты

куриной грудки 900 грамм

сыра 150-200 грамм

кабачок 1

яиц 6

сметаны 3 столовых ложки

Специи по вкусу

масла для жарки Капля

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

4 яйца ставим варить. Курицу очень мелко нарезаем (можно перебить в блендере).

Кабачок трём на терке, посыпаем солью, оставляем на минут 10-15 чтобы он пустил сок. Трём сыр и с вареными яйцами и отравляем к курице. Кабачок очень тщательно отжимаем и так же отправляем к основной массе. Далее добавляем 2 сырых яйца, сметану и свои любимые специи по вкусу.

Затем все очень хорошо перемешиваем. Сковородку, желательно с антипригарным покрытием, смазываем каплей масла (только для первой партии) и ложкой выкладываем наши котлетки. Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаём с любым гарниром, главное не ешьте пальцы 🍲 Приятного аппетита! ❤️