
Паста а-ля карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Иванова
Получилось вкусно и сытно!#мама_вера_повар
3-4 порции
Ингредиенты
- Паста(у меня пенне) 600 гр
- Грибы (у меня опята) 250 гр
- Сливки 10% жирности 150гр
- Бекон 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Сыр твердых сортов по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Макароны варим как написано на упаковке. Грибы режем слайсами(брусочками) режем бекон кусочками!
2
Обжариваем бекон,грибы,и добавляем готовую пасту!Заливаем все сливками))
3
Добавляем тертый сыр,половину,отделяем белок от желтка и добавляем БЕЛОК в пасту!Потом добавляем желток на поверхность пасты и готовим ещё 3 минуты.
4
Перекладываем на тарелки,главное не повредить желток,а то чуда не будет))Украшаем тёртым сыром и свежим базиликом) Приятного аппетита 😉😘
5
Ищите меня в Инстаграм @vera_povar



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями