Фунчоза с овощами и свининой

Сух.фунчозу заливаем кипятком (мин. 5-7) и одновременно в глубокую сковороду выкладываем овощи (на мин.5)

Как овощи пустят сок добавим томатный соус (у меня 4 ст.л.)+ нарезанное мясо и соль.

Сливаем фунчозу, промываем холодной водой и нарезаем в овощи.

Соевый соус и бульон. Самое главное, если не будет хватать жидкости, то фунчоза с овощами и мясом не соединится

И когда отрегулирована густота соуса (Фунчоза должна скользить в соусе) - добавляем куркуму (1-2 ч.л.), можно и без нее и смесь перцев, по вкусу

Тушить мин.5