Фунчоза со свининой

Name: Фунчоза со свининой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: фунчезы; соуса для лапши вок; морковка маленькая; пекинской капусты; огурец короткий или половина длинного; перец болгарский; свинина; соль, красный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Коцман🌳

Я очень люблю фунчозу, наполнение может быть разное, на ваш вкус и цвет. #Фунчоза...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

фунчезы 3 брикета
соуса для лапши вок 0,5 бутылки
морковка маленькая 1 шт
пекинской капусты 2 листа
огурец короткий или половина длинного 1 шт
перец болгарский 1 шт
свинина 300 гр
соль, красный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем овощи и мясо соломкой.

На разогретую сковороду добавляем немного подсолнечного масла, на среднем огне обжариваем мясо с добавление соли и перца примерно 10 минут, потом добавляем 2 ст. ложки соуса, обжариваем еще минут 5-7. пока жарятся мясо фунчозу заливаем теплой водой. К мясу добавляем овощи и обжариваем их не долго, овощи должны остаться хрустящими, мне хватило 4 минут.

Овощи с мясом убираем со сковороды в тарелку, и добавляем в ту же сковороду фунчозу, предварительно слив всю воду, обжариваем 2 минуты, добавляем соус 4-5 ст. ложек. и обжариваем еще 2 минуты, после к лапше добавляем овощи с мясом и еще буквально 1-2 минуты и готово. Можно посыпать кунжутом, у меня к сожалению он закончился. Приятного аппетита.