Фунчоза со свининой и карри

Фунчозу готовим по инструкции на упаковке, отвар оставляем. Чеснок мелко режем, обжариваем на 2 ст.л. растительного масла 1 минуту, свинину режем небольшими брусочками помещаем к чесноку и жарим 3 минуты. Убираем со сковороды мясо и на оставшемся масле жарим лук и перец до готовности лука.

Возвращаем мясо обратно, добавляем соус, карри и 0,5 стакана отвара от фунчозы, хорошо прогреваем. К мясу выкладываем вермишель, перемешиваем и подаем.