Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля
#непп
Ингредиенты
- Капуста молодая (половина)
- картошка 1
- луковица 1
- средняя свёкла 1
- Томатная паста
- чеснока 4 зубчика
- небольшая морковь 1
- Фасоль белая или красная консервированная
- мяса (говядина) Кусочек
- Укроп, кинза
- Уксус или лимон
- Соль, перец 🌶
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промыть мясо под холодной водой, поставить варить в кастрюлю, минут на 40.
2
Промыть капусту, нарезаем тонкими полосками, отправляем в кастрюлю.
3
Чистим морковь, свёклу и лук натираем на крупной тёрке,лук нарезаем кубиками.
4
Разогреваем сковороду, предварительно добавив немного масла, отправляем туда морковь, свёклу и лук, все это тушим на медленном огне, минут 20-25.
5
Очищаем чеснок, давим его ножом, отправляем в сковороду,после чего добавляем томатную пасту 3-4 столовых ложки.
6
Очищенную картошку нарезаем крупными кубиками, отправляем в кастрюлю.
7
Мясо выкладываем в тарелку, чтобы остыло.
8
Открываем фасоль, и добавляем в кострюлю (на глаз)
9
Готовую заправку в сковороде, отправляем в кастрюлю.
10
Остывшее мясо нарезаем крупными кусочками, и отправляем в кастрюлю, добавляем укроп, и кинзу, соль и перец по вкусу,добавляем 3 столовых ложки уксуса 9%
11
Варим наш борщ ещё минут 15 и готово! Приятного аппетита!🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
