Манник "зебра"

Сначала замочить манку в кефире(кислом молоке),оставить постоять на час.

Яйца взбить с сахаром. Потом к яйцам добавляем муку,1 стакан, перемешать.

Гасим соду уксусом и заливаем в смесь. Немного ванильного сахара или ванилин.

Потом сюда же отправляем манку,которая уже хорошо набухла, перемешать. Делаю тесто на две части,и в одну часть добавляю 4-5 ст. Ложек какао. Форму для выпечки смазывают маслом или кладу пергамент. И теперь начинаю делать "зебру". Выкладываю поочередно светлое и темное тесто, по две три ложки. Выпекаю 40 мин.при температуре 180 градусов. Сегодня в белое тесто я положила мак.

Ели со сгущенкой потому что мало сахара положила пол стакана.