Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
- баклажаны 5 шт⠀
- средние картошки⠀ 5-6
- перца⠀ 2
- лука⠀ 2 головки
- больших помидора⠀ 4-5
- чеснока⠀ 3 зубчика
- сыра ⠀ 100 г
- укропа⠀ 5 веточек
- соль⠀
- специи:
- сахара 1/2 ч.л.
- чёрный перец
- чили
- паприка
- итальянские травы⠀
- оливкового масла⠀ 4 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны предварительно нарезать на кубики, посолить. Оставить на полчаса, затем промыть в холодной воде, чтоб вышла горечь.⠀
2
Все остальные овощи так же нарезать кубиками (помидоры очистить от кожуры), добавить к промытым баклажанам, посолить, приправить, полить маслом.⠀
3
Выложить все в рукав для запекания, его в форму и отправить в разогретую до 220 градусов духовку.⠀
4
Через 35-40 минут (зависит от духовки) содержимое рукава высыпать в форму, посыпать тертым сыром и рубленной зеленью, отправить в духовку ещё на минут 15.⠀
5
Получается очень вкусное и сочное рагу, а вкус у баклажан, как у грибочков.⠀
⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
