Запеканка из рикотты под сменной крем-шапкой

Name: Запеканка из рикотты под сменной крем-шапкой
Yield: 2
Ingredients: Рикотты; Измельчённых овсянных хлопьев(или рисовая мука, если пшеничной муки не боитесь, можно сделать с манной крупой); Подстастилель (у меня 3 ст ложки мёда) по вкусу; Ванилин; Молока любой жирности (или сыворотки) - количество зависит от плотности рикотты; Для сметанной заливки:; Сметаны; Мёда 2 ложки; Молока; Ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИванДаМарья

Простая и вкусная запеканка с минимумом ингредиентов и возьми)), но в качестве...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рикотты 1 кг
Измельчённых овсянных хлопьев(или рисовая мука, если пшеничной муки не боитесь, можно сделать с манной крупой) 3 ст. л.
Подстастилель (у меня 3 ст ложки мёда) по вкусу
Ванилин 3 пак.
Молока любой жирности (или сыворотки) - количество зависит от плотности рикотты 100-160 г
Для сметанной заливки:
Сметаны 300 г
Мёда 2 ложки
Молока 100 г
Ванилина 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У меня запеканку любят все, но если Вам большая порция не нужна, смело делите ингредиенты на 3!

Измельчаем все ингредиенты в глубокой посуде погружным блендером - необходимое количество молочка зависит от плотности рикотты, нам нужна консистенця пышного крема. Выкладываем получившуюся массу в форму застеленную рукавом для запекания.

Готовим сметанную заливку- все ингредиенты взбить и залить поверх рикотной массуы. Выпекаем примерно 45 минут- час на 180 гр.

...