Запеканка из рикотты под сменной крем-шапкой

Name: Запеканка из рикотты под сменной крем-шапкой
Ingredients: рикотты; ст.ложки измельчённых овсянных хлопьев(или рисовая мука, если пшеничной муки не боитесь, можно сделать с манной крупой); Подстастилель (у меня 3 ст ложки мёда); пакетика Ванилин; молока любой жирности (или сыворотки) - количество зависит от плотности рикотты; Для сметанной заливки:; сметаны; мёда; молока; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИванДаМарья

Простая и вкусная запеканка с минимумом ингредиентов и возьми)), но в качестве...

Ингредиенты

рикотты 1 кг

ст.ложки измельчённых овсянных хлопьев(или рисовая мука, если пшеничной муки не боитесь, можно сделать с манной крупой) 3

Подстастилель (у меня 3 ст ложки мёда) по вкусу

пакетика Ванилин 3

молока любой жирности (или сыворотки) - количество зависит от плотности рикотты 100-160 гр

Для сметанной заливки:

сметаны 300 гр

мёда 2 ложки

молока 100 гр

ванилина пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня запеканку любят все, но если Вам большая порция не нужна, смело делите ингредиенты на 3!

Измельчаем все ингредиенты в глубокой посуде погружным блендером - необходимое количество молочка зависит от плотности рикотты, нам нужна консистенця пышного крема. Выкладываем получившуюся массу в форму застеленную рукавом для запекания.

Готовим сметанную заливку- все ингредиенты взбить и залить поверх рикотной массуы. Выпекаем примерно 45 минут- час на 180 гр.

...