Запеканка из рикотты с пюре манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#академия
Нежная запеканка из рикотты без добавления муки.
50 мин
3 порции
Ингредиенты
рикотты 250 г
сыра творожного сливочного 50 г
сливок 33% 50 г
яйца 2
крахмала кукурузного 10 г
подсластителя Пребиосвит 4 г
пюре манго +6 г крахмала кукурузного 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем в миске рикотту, сыр творожный, яйца, сливки, подсластитель и пробиваем погружным блендером.
2
Добавляем ванилин, крахмал и перемешиваем до однородной консистенции без комочков. Получается жидкая масса.
3
Выливаем массу в форму (d. моей - 14 см), смазанную маслом. Убираем в разогретую до 170*духовку на 15 мин. По истечении этого времени заливаем запеканку пюре из манго, смешанным с крахмалом.
4
Убираем ещё минут на 20 - 25 в духовку. Ориентируйтесь по своей духовке.
1 г подсластителя =10 г сахара.
4.95907
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@trofimovalp Спасибо большое, Людмила! Вкусно! 😍❤️💐
21 апреля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Чем-то напоминает, текстура нежная. И не хватает песочной основы.
23 апреля 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!