Свиной стейк в соевом соусе 👌

Мясо моем и режем на кусочки, толщиной 3-5 см. Смешиваем соль, специи и соевый соус. Заливаем мясо приготовленным соусом и убираем в холодильник минимум на 3-4 часа, накрыв крышкой, чтобы мясо не заветрилось.

По истечении времени, ставим сковороду на плиту, разогреваем, наливаем оливковое или подсолнечное масло. Кладем на горячую сковороду филе свинины и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны. Огонь убавляем и доводим до готовности, периодически переворачивая стейк.

Приятного аппетита!