Колдуны

Name: Колдуны
Ingredients: картофелин; лук; Сливки; Соль; Перец; Яйцо; Мука примерно; Для мясной начинки :; Лопатка свинина; Сало; Яйцо; Соль; Перец; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Melnicov

#непп

Ингредиенты

картофелин 1 - 2

лук 1 шт

Сливки 3 ст л

Соль

Перец

Яйцо 1 шт

Мука примерно 4 ст л

Для мясной начинки :

Лопатка свинина 500 гр

Сало 200 гр

Яйцо 1 шт

Соль

Перец

Сливки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить остальные ингредиенты.

Для фарша: мясо и сало прокрутить на мясорубку. Добавить мелко порезанный лук и яйцо. Посолить, поперчить. Влить немного сливок. Я Хорошо размешать.

На сковороду выкладываем по 2 ст Л картофельного теста, сверху мясная начинка, и ещё 1 ст Л картофельного теста. Жарить надо с двух сторон. На большом огне. После того, как пожарили все о ладьи, что переложить их на противень и запечь ещё немного в духовке при температуре 200'С минут 20.

...