Картошка с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мокрецова🏃♂️
Решила приготовить жареную картошечку с сосисками, это конечно достаточно...
2 порции
2
Ингредиенты
картофеля 3-4 шт.
сосиски 1-2 шт.
растительного масла 2 ст..л.
соли 0.5 ч.л.
укроп по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать брусочками. Очень важно, чтобы брусочки картофеля имели одинаковую толщину, чтобы картофель обжаривался одновременно и равномерно.
2
Опустить брусочки картофеля в холодную воду и хорошо промыть, затем вынуть картофель из воды и хорошо просушить, чтобы картофель получился хрустящим, с золотистой корочкой.
3
В сковороде на среднем огне хорошо разогреть подсолнечное масло (примерно 2 ст. л.), затем выложить бруски картофеля в подготовленную сковороду одним слоем, убавить огонь до чуть ниже среднего и оставить приблизительно на 5 минут, пока снизу не образуется золотистая корочка (крышкой не закрывать!).
4
Затем с помощью широкой лопатки перевернуть бруски картофеля на другую сторону и оставить ещё на 3-4 минуты, пока он не поджарится и с другой стороны до золотистого цвета.
5
Нарезать сосиски небольшими кусочками и выложить их к картофелю, перемешать и жарить 1-2 минуты. Затем приправить картофель солью (примерно 0,5 ч. л.) и перемешать.
6
Выложить приготовленную картошку в тарелку и посыпать сверху укропом.
Все, блюдо готово, приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.931020
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Классная идея, сосиски с картошкой я ещё не пробовала 😉спасибо за идею ❤️
20 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!