Рыбная запеканка

Name: Рыбная запеканка
Ingredients: Рыба треска или хек; Луковицы; Творог мягкий; кефира; Чеснока; Соль; Специи для рыбы; Сыр лайт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#рыбапридиабете #рецептыдиабетикам #рыба #наскоруюруку #фотограф #оформитель...

Ингредиенты

Рыба треска или хек 500 гр.

Луковицы 1-2 шт.

Творог мягкий 1 упак.

кефира 50 гр.

Чеснока 1-2 зубчика

Соль

Специи для рыбы

Сыр лайт 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем форму для запекания, смазать ее каплей растительного масла и выложить рыбу предварительно нарезать не крупными кусочками, посолить, и посыпать специями и полукольцами лука. Готовим заливку: смешать творог с кефиром и чесноком, залить рыбу, и пусть постоит немного пропитается. В таком соусе с пряными специями и чесночком, треска приобретёт неповторимый вкус. Натереть или нарезать сыр, посыпать сверху.

Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку (чтобы максимально сохранить её сочность)при 200` на 20-25 мин.

Готовую запеканку нарезать порциями, при подаче посыпать зеленью. Подавать треску лучше горячей, а когда остывает рыба теряет свой уникальный вкусовой букет. Приятного аппетита.