Тефтельки в сметанно-томатном соусе с картошкой

Тефтельки в сметанно-томатном соусе с картошкой

Name: Тефтельки в сметанно-томатном соусе с картошкой
Ingredients: фарша (какой любите); луковица; крупных картофелин; ст.л.сметаны; кетчупа (томатной пасты); твердого сыра; чеснока; воды; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

Очень сытно, а готовить быстро и без заморочек. Количество ингредиентов увеличивайте,...

Ингредиенты

фарша (какой любите) 500 грамм

луковица 1 шт

крупных картофелин 5-6 шт

ст.л.сметаны 4 шт

кетчупа (томатной пасты) 2 ст.л.

твердого сыра 100 грамм

чеснока 2 зубчика

воды 1 стакан (220 мл)

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Сформовать котлеты. Картошку почистить, порезать поперек пополам. Форму смазать маслом. Выложить по периметру картошку, в центр котлеты. (У меня круглый казан, я в нем люблю запекать блюда в духовке).

Делаем соус- смешать в воде сметану, кетчуп любимые приправы, соли чуть чуть чеснок выдавить. Перемешать и залить блюдо соусом. Накрыть фольгой и убрать на 180 градусов, минут на 40. Достать, убрать фольгу, присыпать натертым сыром и убрать еще на 10 минут в духовку. Все готово! Посыпайте зеленью и кушайте!