Рагу из говядины с кабачком

Name: Рагу из говядины с кабачком
Yield: 6 порций
Ingredients: говядины лопаточная часть; картофелин; кабачок большой; помидор; болгарских перца; луковица репчатого лука; Зелень петрушки, укропа, базилика; Соль, перец, приправа хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Кучина😋

Пора кабачков. Почему бы не приготовить любимое для всей семьи рагу. #люблюмясо...

1 час

6 порций

Ингредиенты

говядины лопаточная часть 300 грамм

картофелин 5-6

кабачок большой 1 шт около 1 кг

помидор 1

болгарских перца 2

луковица репчатого лука 1 шт

Зелень петрушки, укропа, базилика

Соль, перец, приправа хмели-сунели по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем мясо кубиками, перекладываем в мкльтиварку, добавляем, лук полукольцами, приправы, соль и обжариваем 15 мин. на функции "жарка".

Режем крупным кубиками все овощи: кабачок, перец и картофель и добавляем в емкость к мясу.

Добавляем морковь на крупной терке и вместо помидора я взяла натуральные протертые помидоры, пока нет своих😉 закрываем крышку и включаем функцию "тушение" на 40 мин.