
Рагу с говядиной в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#ПП
2 часа
3 порции
Ингредиенты
- мякоти говядины 400 гр
- луковица 1
- моркови 50 гр
- перца болгарского 50 гр
- помидор 100 гр
- Вода 200-400 мл
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мякоть говядины нарезать на порционные кусочки. Лук порезать, морковь натереть на тёрке. Все положить в мультиварку.
2
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук и морковь обжариваем на режиме жарка 15 мин (без масла). Добавляем перец болгарский, нарезанный произвольно.
3
К обжаренным овощам добавляем говядину, добавляем воды, переключаем режим на тушение и ставим на 1.30 час. Примерно через 20 мин добавляем помидор (был замороженный). Солим, перчим по вкусу. И оставляем тушиться под закрытой крышкой.
4
За 1.30 часа говядина очень хорошо протушивается и становится мягкой и вкусной.
Подаем с любым гарниром (был булгур). Получается очень вкусное рагу.



4.94987
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями