Галеты с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Rimarenko
Самый летний пирог- галеты! #выпечка #пирогсфруктами
1
Ингредиенты
муки 250 гр
холодного сливочного масла, порезанного кубиками 125 гр
ледяной воды 3-4 ст.л.
коричневого сахара 4 ст.л
Начинка
Ягоды (фрукты)
Сахар для посыпки
кукурузного крахмала 1 ч.л.
рикотты 6 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешайте муку, масло и сахар, перетрите до состояния песка. Постепенно добавьте воду и замесите тесто. Скатайте в шар, укутайте в пищевую пленку и в холодильник на 1 час.
Из вишни и черешни вытащите косточки.
Нагрейте духовку до 185 °C.
2
Разделите тесто на 6 кусочков.
Застелите противень пергаментом. Раскатайте каждый кусочек теста в круг и поместите на противень.
3
В центр каждого кусочка положите рикотту, ягоды (или порезанные дольками фрукты), оставляя от края 1,5-2 см. Посыпьте кукурузным крахмалом, сахаром.
Защипните края по кругу, формируя складки.
Выпекайте 25 минут.
4.98667
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!