Галета с лесными ягодами

Name: Галета с лесными ягодами
Ingredients: Тесто:; Мука 180 гр; Сливочное масло 150 гр; Сахар 1 ст.ложка; Соль щепотка; Холодная вода 5 ст.ложек; Начинка:; Ягоды (черника + земляника); Сахар 2 ст. л. с горкой; Крахмал кукурузный 1-1,5 ст. л.; Желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Тесто:

Мука 180 гр

Сливочное масло 150 гр

Сахар 1 ст.ложка

Соль щепотка

Холодная вода 5 ст.ложек

Начинка:

Ягоды (черника + земляника)

Сахар 2 ст. л. с горкой

Крахмал кукурузный 1-1,5 ст. л.

Желток

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Натереть масло, перетереть в крошку с мукой. Добавить соль, сахар и воду. Замесить тесто. Оно должно быть твердым. Положить в холодильник на 1 час.

По истечении времени выложить тесто на бумагу и раскатать. Обрезать неровные края по желанию.

Посыпать крахмалом. Выложить ягоды и сверху присыпать сахаром.

Аккуратно свернуть края.

Смазать бока желтком и отправить в духовку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до румяного цвета боков. Ориентировочно 30 мин. Приятного аппетита!!!