Баранина с овощами в мультиварке

Name: Баранина с овощами в мультиварке
Ingredients: баранина; лука; морковь; помидоры; перец болгарский красный; масло; лавровый лист; Перец горошком; Соль; Сухая приправа для мяса; Чеснок; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Балан🏃‍♂️

#краскилета #баранина #баранинасовощами #баранинавмультиварке #баранинасовощамивмул...

Ингредиенты

баранина 800 гр
лука 2 шт
морковь 2 шт
помидоры 6 шт
перец болгарский красный 2 шт
масло 30 гр
лавровый лист 2 шт
Перец горошком
Соль
Сухая приправа для мяса
Чеснок
сахара 0,3 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баранину разрежьте на порционные куски. Посыпьте приправой и оставьте на один час, чтобы мясо немного промариновалось.

Мультиварку включите в режиме «Жарка». В чашу налейте масло, положите куски мяса. Обжарьте со всех сторон, чтобы образовалась поджаристая корочка.

Положите порезанный лук. Перемешайте. Обжаривайте до мягкости лука.

Морковь натрите на корейской тёрке, положите в чашу. Снова перемешайте.

Перец очистите от семян, порежьте крупными кусочками. Положите в чашу.

Через 2—3 минуты добавьте порезанные кубиками помидоры. Когда они дадут сок, влейте полстакана воды, положите перец горошком, закройте крышку. Переключите мультиварку на программу «Тушение» и готовьте мясо 1 час.

Посолите, положите лавровый лист, сахар и измельчённый чеснок. Тушите ещё 15—20 минут. Готовую баранину с овощами подавайте с картофельным пюре, гречкой, рассыпчатым рисом или макаронами.

...