Баранина с овощами в мультиварке

Name: Баранина с овощами в мультиварке
Ingredients: баранина; лука; морковь; помидоры; перец болгарский красный; масло; лавровый лист; Перец горошком; Соль; Сухая приправа для мяса; Чеснок; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Балан🏃‍♂️

#краскилета #баранина #баранинасовощами #баранинавмультиварке #баранинасовощамивмул...

Ингредиенты

баранина 800 гр

лука 2 шт

морковь 2 шт

помидоры 6 шт

перец болгарский красный 2 шт

масло 30 гр

лавровый лист 2 шт

Перец горошком

Соль

Сухая приправа для мяса

Чеснок

сахара 0,3 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баранину разрежьте на порционные куски. Посыпьте приправой и оставьте на один час, чтобы мясо немного промариновалось.

Мультиварку включите в режиме «Жарка». В чашу налейте масло, положите куски мяса. Обжарьте со всех сторон, чтобы образовалась поджаристая корочка.

Положите порезанный лук. Перемешайте. Обжаривайте до мягкости лука.

Морковь натрите на корейской тёрке, положите в чашу. Снова перемешайте.

Перец очистите от семян, порежьте крупными кусочками. Положите в чашу.

Через 2—3 минуты добавьте порезанные кубиками помидоры. Когда они дадут сок, влейте полстакана воды, положите перец горошком, закройте крышку. Переключите мультиварку на программу «Тушение» и готовьте мясо 1 час.

Посолите, положите лавровый лист, сахар и измельчённый чеснок. Тушите ещё 15—20 минут. Готовую баранину с овощами подавайте с картофельным пюре, гречкой, рассыпчатым рисом или макаронами.

...