ПП Котлеты,фаршированные сыром

3 ст.л измельчённых овсяных хлопьев замочить в молоке на 10 минут.

В фарш добавить яйцо,набухшие хлопья,приправы и размешать.Затем добавить воду и вымешать все до однородности.

Овсяные хлопья для обсыпки измельчить в блендере.

Сыр порезать крупными кубиками.

Влажными руками формируем котлету с кусочком сыра внутри.Обвалять в хлопьях.

Обжарит на сковороде при средней температуре на оливковом масле.