Засолка красной икры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Прекрасная домашняя икра
#красный
Ингредиенты
- икры форели 1 чашка
- чайной ложки соли 0,5
- сахара 0,25 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Купленная форель оказалась с икрой. И вдобавок она была настолько зрелой, что не была в мешочке, поэтому её не пришлось освобождать от плёнок.👏🏻
2
Из брюха рыбы собрать аккуратно икру. Главное не раздавить желчный пузырь! Икру очень аккуратно промыть холодной водой, слить воду. Сахар и соль смешать и добавить к икре,перемешать и выложить в сухую стеклянную банку. Оставить в холодильнике. На следующий день икра готова!
3
Для диетического бутерброда. Икру подать с овсяноблином из отрубей и термостатным йогуртом 1,5 %😋👌🏻Для овсяноблина из отрубей понадобится: 1 яйцо +2 ст.л овсяных отрубей +4 ст л кефира 1%+ щепотка соли+0,5 ч.л разрыхлителя + на кончике ножа сахзам "Fit parad N7". Выпекать на разогретой сковороде на среднем огне с каплей растительного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
