
Запеканка овощная - Мусака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Дорохина
Летнее изобилие. #ППрецепт, #овощи, #запеканка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 600 г
- Большая луковица 1 шт.
- Средних баклажана 2 шт.
- Крупный молодой кабачок 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Крупный помидор 1 шт.
- Соль
- Перец молотый чёрный
- Специи по вкусу
- Воды 50 мл
- Растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи помыть, нарезать кружочками или полукружочками. Форму смазать маслом (у меня горчичное и чуть подсолнечного нерафинированного) Выложить слоями. Каждый слой посолить поперчить и посыпать специями. На дно формы налить воды. Накрыть фольгой, поставить в духовку разогретую на 180 градусов. Выпекать 30 мин под фольгой и минут 10-15 без. Проверить на готовность и вытащить из духовки. Посыпать обильно зеленью.



4.921134
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями