
Огурцы с мёдом, вариант 2
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#заготовки #солимназиму #краскилета
Заготовки делаю в литровых и меньше банках так...
Ингредиенты
- Огурцы
- Уксус 70%
- Лавровый лист
- Для рассола
- воды 1 литр
- соли 2 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- мёда 1 ст.л.
- перца чили 1/2
- сахара 2 ст.л.
- мёда 2 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Огурцы помыть, отрезать "кончики" и разрезать вдоль на две части. Если огурцы длинные разрезать пополам. На дно банки положить лавровый лист (помыть). Уложить огурцы в банки и залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
2
Воду слить в кастрюлю, добавить все ингредиенты для рассола, у перца отрезать плодоножку и убрать семена. Размещать до полного растворения, довести до кипения, вынуть перец, убавить огонь и добавить 1 ч.л. уксуса на 5 литров воды, размещать и выключить огонь. Дать постоять 3-5 секунд для того чтобы села грязь от соли и сахара. Залить банки, добавить уксус на литровую банку 1 ч.л.. Заказать, перевернуть и укутать до полного остывания.
3
Всем приятного аппетита !



4.95855
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями