Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина, тушёная с грибами в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень вкусное блюдо, подаю как самостоятельное со свежими овощами, но неплохо и с...
6 порций
Ингредиенты
- говядины с косточкой 1 кг
- лук репчатый 3 шт
- корень петрушки 1 шт.
- морковь 1 шт.
- свежих грибов любых 300 гр
- Масло растительное и сливочное для жарки
- муки 1 ст ложка
- сметаны 1 стакан
- Зелень петрушки
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо отварить с добавлением 1 головки репчатого лука, корнем петрушки и морковью, до готовности, затем нарезать кусочками, а бульон процедить.
2
Оставшийся лук почистить и нарезать тонкой соломкой, грибы отварить.
3
Обжарить на смеси растительного и сливочного масла лук и грибы, добавить мясо, обжаренную муку и сметану, хорошо перемешать, развести бульоном, протушить.
4
Затем добавить нарезанную зелень петрушки, посолить по вкусу.
5
Подать горячим со свежими овощами.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
