Запеченный картофель в духовке с фаршем и сыром

Name: Запеченный картофель в духовке с фаршем и сыром
Ingredients: картофеля; фарша; средние луковицы; средних помидор; или 300 г твердого сыра; перец молотый; чеснок сушеный молотый; майонез -; соль -; лавровых листика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кундиус🌳

Вкусно, сытно и аппетитно

Ингредиенты

картофеля 1,5 кг

фарша 0,5 кг

средние луковицы 2 шт.

средних помидор 4 шт

или 300 г твердого сыра 250 г

перец молотый по вкусу

чеснок сушеный молотый по вкусу

майонез - по вкусу

соль - по вкусу

лавровых листика 3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Картофель промываем, очищаем и просушиваем. 2. Картофель нарезаем соломкой, складываем в посуду, посыпаем чесноком, солим и перчим по вкусу, размешиваем. Добавляем две с горкой столовые ложки майонеза ещё раз перемешиваем. 3. Лук очищаем, промываем и измельчаем. 4. Сыр натираем на крупной терке, лавровый лист измельчаем.

5. Противень застилаем фольгой, выкладываем слой картофеля, выкладываем половину лука, половину лаврового листа.. 6. Поверх лука, выкладываем половину фарша, аккуратно его разравниваем и смазываем майонезом. 7. Поверх майонеза выкладываем дольки помидор и посыпаем половиной тертого сыра.

8. Затем выкладываем оставшийся картофель, лавровый лист поверх лук и фарш. Разравниваем, смазываем майонезом. Выкладываем дольки помидор и посыпаем тертым сыром. 9. Сверху картофель накрываем фольгой. Ставим в духовку и запекаем при 180 С до 200 С до готовности. Перед окончанием выпекания фольгу снимаем. Запекается картофель до двух часов. Перед подачей к столу, разрезаем на порции и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

...