Яичные блинчики с сыром

Яйца разбиваем в миску. Хорошенько вилкой взбалтываем их с солью. Выпекаем тонкие блинчики на сковородке, смазанной растительным маслом. Перед тем как снять блинчик со сковороды, посыпаем на него тертый сыр и сворачиваем трубочкой. Если трубочку посыпать не на сковороде, то сыр может не расплавиться. При желании трубочки нарезаем, подаём горячими. Всем приятного аппетита.