Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный и вкусный шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Полищук
Этим летом решила попробовать новый рецепт шашлыка. Сочный, вкусный, а главное все от...
Ингредиенты
- свиной вырезки (можно взять и курицу) 3 кг
- луковицы (можно больше) 4
- апельсина 2
- лимона 2
- меда 3 ст.л.
- соевого соуса 4 ст.л
- петрушки Пучок
- Соль, перец по вкусу
- минеральной воды 1 стакан
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо кусочками.
2
Затем натереть лук на тёрке 2 луковицы, оставшиеся 2 луковицы порезать кольцами. Отправить лук к мясу и так пока оставить.
3
Натереть на тёрке цедру 1 апельсина и 1 лимона. Нарезать мякоть. Ещё 1 апельсин и 1 лимон порезать кубиками вместе с кожурой. Сложить это все в глубокую миску.
4
Нашинковать петрушку и подавить её толкушкой, всыпать к лимонам и апельсинам.
5
Добавить к апельсинам и лимонам 3 ст. л. меда и 4 ст. л. соевого соуса. Соль, перец по вкусу.
6
Если маринад получился густой, то можно добавить минералки. Я добавляла примерно 1 стакан. После этого ещё раз пробуем маринад на вкус. Добавляем, то чего не хватает по вкусу.
7
Заливаем наше мясо маринадом. Хорошо перемешиваем и отправляем на ночь в холодильник. На следующий день кушаем сочный вкусный шашлык. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
