Ужин на скорую руку

Морковь, перец, помидор нарезать длинными полосками. Лук нарезать полукольцами. На сковороде сначала обжарить морковь, затем добавить лук, перец, помидор. Слегка обжарить. Налить немного кетчупа и влить немного воды. Добавить соль, травы. Накрыть крышкой пусть тушится минут 10, затем добавить фарш и потушить до готовности. Отварить макароны. На тарелку выложить сначала макароны, затем сверху овощи с фаршем. Посыпать зелёным луком или зеленью).