Пончики из одного стакана воды как в детстве

Name: Пончики из одного стакана воды как в детстве
Yield: 20 штук
Ingredients: вода; яйцо; сахар; мука; масло сливочное; дрожжи сухие; соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Воздушные вкусные пончики легко и просто приготовить. Минимум ингредиентов и вкусный...

20 штук

Ингредиенты

вода 280 мл

яйцо 1 шт

сахар 3 ст.л

мука 600-700 г

масло сливочное 40 г

дрожжи сухие 11 г

соль щепотка

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи сухие высыпать в муку, добавить соль, перемешать. Сливочное масло растопить. В смесь высыпать сахар, вылить растопленное сливочное масло и разбить яйцо. Все перемешать.

Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто. Тесто не должно быть крутым. Для удобства при замешивании можно смазать руки растительным маслом. Поставить тесто в теплое место на 45-60 мин.

Разделочную доску и руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Тесто разделать на кусочки и скатать шарики. Выложить их на доску, каждый шарик в центре приплюснуть (смотрите в видео).

В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть. Жарить пончики с двух сторон в кипящем растительном масле, готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Подробный ВИДЕОРЕЦЕПТ https://youtu.be/Fl3rLr7BpYg

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

...