Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Лапыгина
#кабачковыйторт #кабачки #радуга #зеленый #рецепты #рубрикарецепты #рецептыбрянск...
8 порций
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- яиц 5 штук
- муки 1 стакан
- помидор 300 гр
- майонеза 350 гр
- чеснока 10 гр
- сыра 150 гр
- Свежая зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, осушаем, натираем на крупной тёрке и отжимаем сок.
2
Добавляем яйца, немного соли, перца по вкусу и хорошо перемешиваем.
3
Высыпаем муку, тщательно смешиваем. Тесто должно получиться густым, как на оладьи.
4
Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла, выкладываем порцию теста, разравниванием его ложкой по сковороде, придавая форму блина. Обжариваем его с обеих сторон по несколько минут до красивого золотистого цвета.
5
Выпекаем таким образом все остальные блины, они и будут коржами для нашего торта из кабачков. На сковороде диаметром 22 сантиметра у меня получается примерно 7 блинов.
6
Пока обжариваются коржи, готовим "крем" для нашего торта: смешиваем майонез, несколько зубчиков чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
7
Готовим начинку для торта. Нарезаем помидоры дольками, сыр натираем.
8
Когда все блину готовы, кабачковый корж смазываем подготовленным кремом. Выкладываем на него слой начинки из помидор и тёртого сыра. Повторяем слои.
9
Аппетитный кабачковый торт готов, нарезаем его на порционные кусочки и подаём. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!