Блинный торт с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
яйцо — 3 шт
помидор — 4 шт
шампиньоны — 300 г
твердый сыр — 200 г
молоко — 300 мл
мука — 150 г
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 1 ст.л
зелень укропа — 1 пучок
сахар — 1/2 ст.л
соль — 1/4 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем яйца с молоком, всыпаем муку, сахар и соль.
2
Перемешиваем тесто с помощью миксера.
3
Промоем зелень укропа, просушим с помощью бумажного полотенца и мелко ее порубим.
4
Можно также взять петрушку или зеленый лук — это на ваше усмотрение.
5
У меня был укроп, поэтому попробовала приготовить блины с ним.
6
Добавляем укроп в тесто и перемешиваем.
7
Разогреваем специальную сковороду для блинов, я ее смазываю растительным маслом.
8
Если у вас очень хорошая сковорода — смазывать не нужно.
9
Обжариваем блины с двух сторон.
10
Из приготовленного количества теста у меня получилось 6 блинов.
11
Промоем помидоры, оботрем их и нарежем кружочками.
12
Для приготовления блинного торта с помидорами лучше использовать твердые помидоры.
13
Натрем на крупной терке сыр.
14
Очистим шампиньоны, нарежем их пластинами.
15
Разогреем в сковороде растительное масло и обжарим шампиньоны.
16
В процессе жарки немного посолим шампиньоны.
17
Продавим очищенный чеснок с помощью чесночницы.
18
Смешаем чеснок и сыр.
19
Укладываем слои блинного торта в форму для запекания.
20
Выкладываем вначале блин, на него укладываем помидоры, солим и перчим.
21
Дальше добавляем грибы и сыр с чесноком.
22
Накрываем вторым блином.
23
Повторяем вновь: помидоры, соль, перец, грибы и сыр, снова блин.
24
И так далее, пока не закончатся блины.
25
Укладываем последний блин, посыпаем его сыром.
26
Разогреем духовку до 180 ?
27
Ставим форму с блинным тортом с помидорами в духовку на 15 минут.
28
Вынимаем торт, даем ему немного остыть и подаем к столу.
29
Прекрасный блинный торт с помидорами готов.
30
Его можно подавать как теплым, так и холодным — он вкусный в любом виде.
31
Приятного аппетита!
4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!