
Тёщин язык из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Timofeeva
Ингредиенты
- кабачков 2,5 кг
- лук репчатый 500 грамм
- помидоров 2 кг
- перец болгарский 400 грамм
- Чеснок 40 грамм
- Масло растительное 200 грамм
- Сахар 120 грамм
- соль 70 грамм
- Уксус 9% 100 грамм
- Вода 300 грамм
- фенхель 100 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем заливку. Перец болгарский, помидоры и чеснок пропускаем через мясорубку. добавить сахар, соль, масло и воду. Перемешать с поставить на средний огонь.
2
Нарезать лук и кабачки полукольцами.
3
Когда заливка закипит добавить лук, затем кабачки.
4
Все перемешать и варить на среднем огне 50 минут. Затем досолить если нужно, добавить зелень.
5
В конце добавить уксус.
6
Разложить по горячим банкам, закатать. Получилось 8 семьсот граммовых баночек.



4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями