Тефтельки в соусе

Поставить варить рис до полуготовности. Варить мин 10.

Смешиваем фарш с яйцом, солим, перчим, добавляем зелень.

Добавляем рис к фаршу. Формируем тефтели. Кладём на разогретую сковороду, обжариваем тефтели с 2-х сторон.

Пока тефтели жарятся, сделаем соус: обжариваем отдельно морковь и добавляем ее к :смешаем 2 ст.л майонеза, 2 ст.л кетчупа, добавить воды 200-300 мл, посолить немного. И влить соус в тефтели, когда они обжариться с 2-х сторон. Тушим на среднем огне мин 20-25.