🍄🍄🍄Грибная икра🍄🍄🍄

Name: 🍄🍄🍄Грибная икра🍄🍄🍄
Ingredients: Из расчета на 1 кг грибов необходимо:; Грибы отварные; моркови🥕🥕🥕; лука; растительное масло; Лавровый лист🍂🍂🍂; Перец горошек; Соль; Столовый уксус; Красный перец🌶 молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Закирова

#заготовкиназиму #грибнаяикра #грибы #длябутербродов #закуска

Ингредиенты

Из расчета на 1 кг грибов необходимо:

Грибы отварные 1 кг

моркови🥕🥕🥕 200 гр

лука 200 гр

растительное масло 200 мл

Лавровый лист🍂🍂🍂

Перец горошек

Соль

Столовый уксус 100 мл

Красный перец🌶 молотый 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы хорошо перебрать. Промыть. Отварить в соленой воде около 1 часа. Скинуть на сито чтобы стекла лишняя жидкость. Прокрутить через мясорубку.

Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Овощи потушить на растительном масле до готовности. Положить перец горошек. Лавровый лист. Посолить. Остудить и пропустить через мясорубку.

Перекрученные грибы и овощи соединить. Хорошо перемешать. Посолить. Поперчить. Налить уксус. Ставим на медленный огонь тушить на 1 час. В горячем виде разложить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике. Использовать для бутербродов и тарталеток.