Нежнейшая запеканка из творога
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Много раз готовила разные запеканки, но этот рецепт будет моим любимым👌.
Ингредиенты
творога 540 гр
молока 170 мл
яйца 4 шт
крахмала 40 гр
сухофруктов 100 гр
сахара 100 гр
соли Щепотка
цедры лимона 1 ч.л
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли, взбить до пиков. Белки переложить в миску.
2
К творогу добавить желтки, сахар, цедру, ванилин, крахмал, молоко. Хорошо взбить миксером.
3
Сухофрукты на 20 минут залить кипятком. Через 20 минут воду слить, обсушить бумажным полотенцем и обсыпать мукой.
4
Соединить творожную массу с белками, аккуратно перемешать лопаткой. Всыпать сухофрукты и сново перемешать. Форму застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным масло. Разогреть духовку до 180°С. В форму выложить творожную массу выпекать 30 минут.
5
Получилась безумно вкусная запеканка, нежная и воздушная. Обязательно попробуйте и она станет Вашей любимой. 💗👍
4.841792
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень веусная и нежнейшая запеканка👍 Но по времени у меня получилось 45 мин при t 180...Спасибо за рецептик❤🌺
27 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!